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你怎么打破“空心”炒糖饼?酥脆的蛋白酥皮甜

发布于:2019-02-14  |   作者:365bet注册开户
煎糖饼的特点是香甜的蛋糕。有些人年轻时一定吃过,尤其是那些想要吃甜食的人。即使你在街上见面并出售它,也不要错过它。
炒糖饼属于一种当地的三明治。据说起源于河南省。今天,在这里的女孩之后,她仍然保持着送糖炒蛋糕的习惯。在端午节之前和之后,你必须做点什么才能回到家里。收获,他们也会为家人做点什么。
油炸糖果的要点二:如何调整的方式和糖,使面团填充,面团需要一个软糊,不发粘,这是炒,“抑郁症”的现象会出现在里面。禁止直接将糖作为“糖的中心”处理,请用它来避免“沙子和沙子”的现象。
材料:白糖,面粉,食用油(植物油),食用碱,水。
制造过程
第一倒一杯水放入锅中,然后加入1汤匙糖和食用油的一汤匙,煮沸发酵,以及可溶的,则适当的量,使得它不粘附小麦粉。它和前一个一样厚。
搅拌面团后不要担心删除它,你需要加一点碱性水(碱用水稀释),如果它们融化,它将是1-2煨分钟站起来约30分钟与盖引“的手。在这一步,不管这个链接的油炸糕是否为”空”,这一点尤其重要。
然后准备一个小而漂亮的球,倒入一汤匙白糖和一汤匙面粉,然后用筷子混合。然后我们将用它来制作煎饼的糖核。
然后,再次包裹面醒来,把它切成第一轮带,将其划分成相同大小的剂量,然后用擀面杖以形成圆饼的胚胎。包裹糖的核心后,别忘了,请不要忘记Selle(避免糖)成小圆饼,如上图所示。
用火锅加热油。油加热60%后,在锅中炒一小块圆饼,直至油炸至金黄色。你应该尝试一个用煎糖饼做成的人,味道柔和,蛋白甜饼甜,超级好吃,你喜欢吃甜食。。
温馨提醒:
油炸糖果的质量,面粉和水的比例约为200:340,心脏中糖和面粉的比例为60:15。
此外,一些厨师炒糖蛋糕与我们今天提出的有点不同。它们直接用沸水煮沸。织物柔软致密,粘度密实。那是为了确保它顺利。
而且,这是一种糖的习惯。有些人很懒,把糖直接放在蛋糕胚上。加热后,会产生“沙子和沙子”现象。其次,吃的时候嘴巴很热。请你这样做。

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